Les carences nutritionnelles en fer, calcium, vitamine D sont fréquentes chez l’enfant en surpoids ou obèse.
Une baisse de la consommation de produits laitiers
Depuis 2010, une baisse de la consommation de lait et de produits laitiers est observée dès la petite enfance, elle peut s’expliquer par l’augmentation de petits déjeuners sautés au cours de la semaine, par la baisse de la quantité de lait prise au petit déjeuner pour ceux qui en prennent mais aussi par un désengagement des parents.
Un besoin important en calcium
En effet, chez les enfants, le lait est principalement consommé au petit déjeuner et lors du goûter. La diminution de la consommation de lait n’est pas compensée par d’autres produits laitiers ou aliments consommés à un autre repas. Cette baisse est particulièrement préoccupante chez l’adolescent où son besoin en calcium augmente considérablement à cette période et où ses habitudes alimentaires se construisent ainsi.
Prévenir le surpoids et l’obésité
L’OMS dénombre plus de 40 millions d’enfants de moins de 5 ans avec un poids excessif. Chez eux, les carences nutritionnelles sont aussi très fréquentes et importantes. C’est pourquoi le CNIEL encourage une alimentation équilibrée ainsi que la pratique d’une activité physique dans le but de prévenir le surpoids et l’obésité chez les enfants et les adolescents.
 Didier Galibert
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06/07/2020 | 
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25/09/2023
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