Selon les conclusions d'une étude publiée dans National Library of Medicine, manger vers 19 heures améliorerait l’espérance de vie. Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs ont étudié les habitudes alimentaires des habitants de l'Aquila (Italie), réputée pour abriter de nombreux nonagénaires et centenaires.
46 femmes et 22 hommes ont participé à cette étude
Dans cette région des Abruzzes, les habitants ont l'habitude de dîner tôt chaque soir, avec une moyenne très précise des repas à 19h13. Évidemment le secret de leur longévité ne se résume pas à un horaire mais principalement à des habitudes saines ayant un impact sur l’espérance de vie : une alimentation spécifique avec restriction calorique quotidienne, une consommation élevée d’aliments à base de plantes, mais aussi une activité physique régulière.
Frank Verain
|