CONSO
20/03/2019
Une seule canette de soda par jour réduit l'espérance de vie !
Boissons sucrées et autres sodas… ils sont entrés dans nos habitudes de consommation depuis des décennies. Aujourd’hui, les scientifiques ont suffisamment ...
12/03/2019
La micronutrition au service du sommeil et contre la fatigue
L’un des éléments essentiels du mécanisme d’endormissement est la mélatonine, une hormone produite naturellement par la glande pinéale avec l’obscurité. ...
22/02/2019
France : L’alcool reste responsable de 41 000 décès par an
Santé publique France a estimé que 41 000 décès étaient encore liés à la consommation d’alcool, soit environ 7 % du nombre total de décès de personnes ...
13/02/2019
Compléments alimentaires : alerte sur les plantes laxatives
Une idée reçue fréquente pour les consommateurs : les compléments alimentaires à base de plantes riment avec produit naturel et inoffensif. Pourtant, prendre ...
01/02/2019
France 150 kg de viande polonaise avariée vendus dans les boucheries
Depuis mercredi, les autorités sanitaires sont à la recherche de viande bovine avariée, entrée dans le circuit de distribution de 13 pays européens, dont ...
27/12/2018
Les outils numériques pour une alimentation personnalisée ?
Le Fond Français pour l’Alimentation et la Santé vient d’organiser une réflexion scientifique en conviant à débattre un collectif de personnalités qualifiées ...
24/12/2018
Et mon régime pendant les fêtes, alors ?!
Les fêtes de fin d'année ont cette particularité de dégager un climat spécial qui fait qu'on les attend tout en les redoutant un peu: pour tout dire on ...
23/12/2018
Rappel de briques de lait : présence résiduelle de détergent
Après une réclamation, la société CSA a procédé au rappel et au retrait de briques de lait. Briques de lait demi-écrémé lot 18312 Il ...
10/12/2018
L'Ubiquinol : Le nutriment du futur
Ce sont les japonais, détenteurs du record de longévité, qui ont découvert les propriétés thérapeutiques de la coenzyme Q10 au début des années soixante. ...
06/12/2018
Consommation d’algues : attention à l’excès d’iode !
Ces dernières années, les algues marines sont de plus en plus présentes dans nos assiettes, qu’elles soient fraîches, séchées ou en compléments alimentaires. ...
04/12/2018
La dénutrition : cette maladie silencieuse qui nous concerne tous
La dénutrition touche plus de 2 millions de personnes aujourd’hui en France, notamment des personnes fragiles lors de leur hospitalisation, des personnes ...
26/11/2018
Salmonelle : rappel de lots de reblochons
Suite au signalement d’au moins 14 cas d’infection par salmonelle, certains reblochons fabriqués par La Fromagie de la Tournette sont retirés de la vente ...
15/11/2018
Champignons : augmentation des cas d’intoxication alimentaire
C’est la saison de la cueillette des champignons, et, depuis ces derniers jours, le climat frais et humide est particulièrement propice pour cela. Ces ...
26/10/2018
87 additifs alimentaires sur 300 seraient nocifs pour la santé
Les experts d’UFC-Que Choisir se sont penchés sur les additifs alimentaires, en passant en revue les résultats de nombreuses études conduites sur leurs ...
18/10/2018
Candia: Rappel de bouteilles de lait au goût et à l’odeur suspects
Le groupe Candia a fait un rappel de plusieurs lots de laits demi-écrémés entiers de la marque Grandlait qui présentent "un défaut de goût et d'odeur". ...
Aliments du tout-petit : un nouveau logo qui rassure
Un nouveau logo arrive dans les rayons des supermarchés avec pour objectif, permettre aux parents de mieux repérer en un coup d’œil, les aliments bons ...
09/10/2018
Rappel de plusieurs paquets de pâtes Panzani
La marque Panzani a fait un rappel de plusieurs lots de pâtes qui pourraient avoir "un risque d’odeur et de goût terreux". Les pâtes concernées, ...
10/09/2018
Le nutriment ne suffit pas à faire l’aliment
Depuis plus d’un demi-siècle, l’étude des relations entre alimentation et santé s’est focalisée sur les nutriments considérés isolément : lipides, glucides, ...
15/08/2018
Feuilles d'Aloe vera : attention à leur préparation
Les vertus de l’Aloe vera sont nombreuses et les façons de l’utiliser également. En tant qu’aliment, l’Aloe vera est notamment exploité pour ses vertus ...
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20/03/2019
