CONSO
07/04/2022
France : la composition de certains de vos aliments va-t-elle changer ?
Comme cela avait été le cas lors de la pandémie et du premier confinement, la guerre en Ukraine et la pénurie de certaines matières alimentaires amènent ...
31/03/2022
Des pizzas Fraich'Up Buitoni à l'origine de cas de E.coli chez les enfants
En France, les autorités sanitaires ont confirmé le lien entre la recrudescence de E.Coli et des pizzas Buitoni (Nestlé). Il y a deux semaines, la marque ...
21/03/2022
E.coli : rappel massif de pizzas surgelées Buitoni de la gamme Fraîch’up
En France, la marque Buitoni demande aux consommateurs qui ont acheté des pizzas surgelées « Fraîch’up » (16 références) avant le 18 mars 2022 de ...
24/12/2021
Et mon régime pendant les fêtes, alors ?!
Les fêtes de fin d'année ont cette particularité de dégager un climat spécial qui fait qu'on les attend tout en les redoutant un peu: pour tout dire on ...
01/11/2021
Champignons sauvages : attention aux intoxications
La cueillette des champignons revient, c’est la saison. Mais depuis plusieurs semaines, les cas d’intoxications augmentent. Des symptômes dans ...
31/08/2021
Listeria : rappel massif de jambons Herta
En France, plusieurs enseignes de grande distribution procèdent au rappel de lots de jambon Herta "Le Bon Paris à l'étouffée" 6 tranches (DLC du 22/09/2021), ...
03/08/2021
L'alcool : un cancérigène avéré
L’alcool est un cancérigène avéré. En France, il constitue la deuxième cause de décès par cancer évitable, la première étant le tabagisme. Les ...
08/07/2021
Les français, les vacances…et les insectes !
Les moustiques, les guêpes et les tiques : ce sont les trois insectes dont les français cherchent le plus à se protéger. C’est ce qui ressort ...
03/06/2021
Alimentation trop salée : des risques pour nos cellules
Nous connaissons bien certains méfaits du sel pour notre santé. Si l’apport en sodium est nécessaire à notre corps, l’excès de sel favorise les maladies ...
27/05/2021
Thés glacés, jus de fruits industriels: des boissons mauvaises pour notre santé
Les boissons sucrées comme les sodas ne sont pas des alliés santé, nous le savons depuis longtemps. Mais les autres boissons industrielles, qui revendiquent ...
19/04/2021
Alimentation et Maladies inflammatoires chroniques
Les patients souffrant de maladies inflammatoires chroniques n’ont pas forcément conscience du lien qui existe entre l’alimentation et leur pathologie. ...
06/04/2021
Obésité : Le rôle du nutritionniste et du diététicien
Le rôle du médecin nutritionniste et celui du diététicien nutritionniste consistent globalement à accompagner les patients en matière d’alimentation. Mais ...
18/03/2021
Alimentation : les scientifiques réclament la généralisation du Nutri-Score
Nous sommes maintenant habitué(e)s, sur certains emballages de nos denrées alimentaires, à retrouver un logo, communément appelé Nutri-Score. Ce logo permet ...
04/11/2020
Boissons sucrées avec et sans édulcorants: nocives pour la santé
Selon une nouvelle recherche française conduite à partir de 2009, les boissons qui contiennent des édulcorants, autrement dits ces sucres sans calorie, ...
21/09/2020
Obésité infantile : Stop à la publicité pour la malbouffe
Alors que les liens entre les niveaux alarmants d'obésité infantile, une alimentation déséquilibrée et le marketing sont désormais reconnus, et que la ...
24/07/2020
Attention aux produits chimiques dans nos vêtements !
Les chaussures, les vêtements neufs et leurs composés (comme les lacets, les boutons ou les cuirs) contiennent fréquemment des substances chimiques capables ...
06/07/2020
Des carences nutritionnelles chez les enfants et les adolescents
Les carences nutritionnelles en fer, calcium, vitamine D sont fréquentes chez l’enfant en surpoids ou obèse. Une baisse de la consommation ...
18/05/2020
Crise du Covid-19: des aliments modifiés, un étiquetage inchangé
En raison de difficultés d'approvisionnement importantes, l'industrie agro-alimentaire a eu l'autorisation de modifier la composition des produits qu'elle ...
22/04/2020
Risques dus à l’étiquetage des aliments en période de Covid-19
Les personnes concernées par les allergies alimentaires 2% des adultes (soit 1,3 millions de personnes et 5% d’enfants (soit 3,3 millions) sont susceptibles ...
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07/04/2022
